Džiaugiuosi, kad užsukai į mano tinklaraštį! Čia aš dalinuosi:
receptais ir idėjomis gardžiam, sočiam ir gražiam maistui be cukraus ir miltų,
keto gyvenimo būdo patirtimi, atradimais ir patarimais,
įkvėpimais ir mintimis apie geresnę gyvenimo kokybę.
Jei išbandysi kurį nors receptą ir dalinsiesi socialiniuose tinkluose, nepamiršk pažymėti ir manęs (@yes_its_keto) – man gera matyti, kai idėjas pritaikai savo virtuvėje ir gyvenime. Mėgstu bendrauti, tad jei turėsi klausimų ar tiesiog norėsi susisiekti, drąsiai tai gali daryti per Instagram ar Facebook.
Linkiu gardžių atradimų!
OMAD salotos
Salotos gali būti labai sotus maistas, jeigu tik tinkamai jas pasiruošiame. Pavyzdžiui, šios salotos gali būti net ir OMAD (valgymo vieną kartą per dieną) patiekalu, kai nesinori gaminti kažkokio labai mėsiško patiekalo - jos bus gardžios, turtingos ir pakankamai maistingos, kad aprūpintų kūną reikalingu kiekiu energijos. Šiame recepte esantis kiekis ...
Žarnyno bakterijos lemia potraukį maistui
Nenumaldomas potraukis konkrečiam maistui - turbūt visi esame jį patyrę: norisi cukraus, šokolado ar kokio nors kepinio. Tačiau kodėl toks poreikis užklumpa iš niekur nieko? Kodėl taip sunku tą potraukį įveikti? Vis daugėja įrodymų, kad maistą mes renkamės ne sąmoningai - kad žarnyno bakterijos vaidina pagrindinį vaidmenį sukuriant aiškų skonio ...
Rekomenduojamų knygų sąrašas
Per metus perskaitau apie trisdešimt knygų, kurių nemaža dalis yra apie mūsų fizinę sveikatą. Vienos jų būna labiau, kitos mažiau įžvalgios. Man pačiai svarbu, kad knygos būtų kuo mažiau didaktinės ir kuo daugiau paremtos duomenimis. Tos, kurias rekomenduoju šiame sąraše, dar yra ir parašytos paprasta, suprantama kalba - šitai laikau ...
Keto linų sėmenų duona
Dar vienas puikus duonos be glitimo receptas! Tinka keto, lowcarb, mityboms be glitimo, be cukraus ir šiaip sveikuoliams, kuriems karts nuo karto prireikia duonos. Užmaišysit per penkias minutes, iškepsit pet 40, o jei bus per daug - susipjaustykite riekėmis ir sumeskite į šaldiklį, bus ateičiai. Pagal šį receptą ji išeina ...
Keto ir sportas
Vienas dažniausiai mano girdimų mitų apie ketogeninę mitybą yra tas, kad su ja nebelieka galimybių sportuoti, mat tam reikalinga gliukozė - iš angliavandenių atkeliaujanti energija. Tai netiesa. Ir treniruotės su keto ne tik yra naudingas sveikatai užsiėmimas, bet ir visiškai įmanomas bei nesudėtingas. Minimalus to įrodymas esu aš pati - ...
Jogurtinė gazpačo sriuba
Vasaros hitas: vėsi irs konių pilna kreminė gazpačo sriuba, kurią pasigaminti - vieni juokai, o atsivalgyti neįmanoma. Kviečiu išbandyti! INGREDIENTAI: 1 kg prinokusių pomidorų1/2 ilgavaisio agurko1/2 paprikos1/2 svogūno1 česnako skiltelė340 g riebesnio jogurtopora šaukštų raudonojo vyno actomaždaug 60 ml alyvuogių aliejausdruskos, pipirų Viską sublendiname ir statome keletui valandų į šaldytuvą, ...
Ketonų matuoklis iš SiBio: ar verta pirkti?
Kaip jau turbūt matėte mano YouTube kanale, išbandžiau šiuo metu pasaulyje karščiausią ketonų matavimo prietaisiuką: SiBio nuolatinio matavimo ketonų sensorių (CKM), kuris yra segamas į kūną ir duomenis rodo nepertraukiamai, realiu laiku. Tai reiškia, kad galima ne tik tiksliai žinoti ketonų koncentraciją kraujyje, bet ir stebėti, kaip konkretūs gyvenimo būdo ...
Keto ir alkoholis
Laikantis ketogeninės mitybos viskas aišku su maistu - eliminuojame daug angliavandenių turinčius maisto produktus. O kaip yra su alkoholiu? Ar galima jį vartoti laikantis keto dietos? Tema apie keto ir alkoholį buvo pasiūlyta mano mėnesinio Contribee žurnalo skaitytojų, tačiau toks klausimas pasigirsta vis dažniau ir iš kitų mano auditorijų nepriklausomai ...
Persiški agurkėliai
Labai mėgstu artimųjų rytų virtuvę. Ir tikrai ne visada reikia įmantrius patiekalus gaminti norint skonį pajusti - dažnu atveju pakaks tik užuominos, prieskonio šen ar ten, kad mintimis nusikelčiau į pamiltus kraštus. Šįkart taip nutiko su agurkais, kurie apskritai man yra viena universaliausiai kultūriškai transformuojamų daržovių. Ruošdama juos panaudojau sumak ...
Keto ir pieno produktai
Labai didelė dalis pradėjusių keto mitybą (sakyčiau, 9 iš 10?) stipriai padidina suvartojamų pieno produktų kiekį. Taip nutinka bandant rasti alternatyvas anksčiau įprastais laikytiems maisto produktams - pavyzdžiui, picos padas iš mocarelos sūrio, krekeriai iš kietojo sūrio ir pan., arba tiesiog nesudėtingai bandant surinkti pakankamai riebalų nesuvartojant per daug angliavandenių ...
